食品干燥，是提高食品貯存、保質(zhì)的須要步伐，干燥機(jī)的性能直接影響到干燥食品的質(zhì)量與代價(jià)。

 

近幾年咱國相繼開辟出了各種多成果、高效率、低能耗、順應(yīng)性強(qiáng)的干燥機(jī)。在谷物干燥、生物物料干燥及果蔬水果干燥及1些新型干燥配置的開辟研究有些已處于世界前沿水平。咱國的干燥配置制造企業(yè)即使總的來講，開辟研究的力量較弱，投入不多，但也有1些很好的商品開辟項(xiàng)目，如蒸汽型果蔬烘干脫水機(jī)、真空冷凍干燥配置、滾筒干燥機(jī)等等。　　　　

 

專為脫水果蔬出口的系列蒸汽型果蔬烘干脫水機(jī)，接納高溫、蒸汽舉行熱互換，使常溫氛圍變成高溫干燥熱氛圍，到達(dá)120℃上面溫度?？蓪?duì)甘藍(lán)菜、菠菜、大蒜、蔥、綠豆芽、南瓜片、蘿卜片、土豆片等舉行加溫脫水，溫度可隨意調(diào)控。該脫水機(jī)風(fēng)機(jī)接納節(jié)能型高效低噪風(fēng)機(jī)，冷凝水由疏水閥自動(dòng)排擠，節(jié)能成績好，其物料槽全部接納優(yōu)質(zhì)進(jìn)口不銹鋼材，商品完全切合出食品衛(wèi)生尺度。　　　　

 

真空冷凍干燥設(shè)備，性能良好，能使食品中的水分在漿結(jié)與真空條件下由固態(tài)直接升華而干燥，不顛末液態(tài)的蒸發(fā)。能最大限度地生存食品原有的色、香、味、形，原有營養(yǎng)因素與活性物質(zhì)極少遭破壞，且復(fù)水敏捷，無須再用防腐劑，經(jīng)干燥后的商品走俏世界市常節(jié)能型食品真空凍干機(jī)節(jié)能型食品真空凍干機(jī)，緊張包羅對(duì)物料凍結(jié)的速凍庫與升華脫水的干燥倉及制冷、真空、加熱等資助體系。核心配置是干燥倉，布局得當(dāng)對(duì)已凍結(jié)的物料在此中升華脫水的需求，生產(chǎn)出的凍干食品優(yōu)于其他要領(lǐng)生產(chǎn)的凍干食品，有營養(yǎng)，其形狀、顏色、味道與鮮品基原形同，復(fù)水性好?！　　　?/div>